Raaka-aineet
| 1-2 | punasipulia |
| 1/2dl | vettä |
| 2-3 rkl | fariinisokeria tai siirappia |
| 3 rkl | punaviinietikkaa |
| rypsiöljyä | |
| suolaa | |
| pippuria | |
| cayenepippuria |
Ohje
Leikkaa punasipulit renkaiksi, kuullota. Lisää loput ainekset ja keitä kasaan.. hyvä lisuke sellaisenaan, täytetyn leivän mausteena tai salaatin piristäjänä. Lisää upeaa väriä saat etikkapunajuurien liemellä. Pari ruokalusikallista riittää..