Tiramisu

Reseptiä katsottu 3 755 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinj.
1 tl vaniljas.
kostutus:
1/2 dl vahvaa kahvia
täyte:
300 g maustam. tuorejuustoa
1 dl ranskankermaa
2 dl kuohukermaa
21/2 dl tomusokeria
Koristeluun:
3 rkl kaakaojauhetta

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita vaahtoon varovasti vehnäjauhot,joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri.

Kaada taikina voideltuun halk.24cm:seen  jauhotettuun irtopohjavuokaan.

Kypsennä 200 asteessa n. 15min ja anna jäähtyä vuoassa.

Kostuta kakkupohja kahvilla.

Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma.

Vaahdota kerma ja tomusokeri ja lisää vaahto tuorejuustoseokseen.

Levitä täyte vuokaan kakkupohjan päälle.

Hyydytä kylmässä n. 1/2 vuorokautta.

Saat kauniisti kuvioidun pinnan,kun koristelet sen kakkupaperin läpi kaakaojauhoilla.


Kommentit