anne
Raaka-aineet
| perunamuussi | |
|---|---|
| 1,3 kg. | jauhoisia perunoita |
| 7 dl. | täysmaitoa |
| suolaa | |
| sokeria | |
| voita | |
| parsakaalia höyrystettynä | |
| 500 g. | parsakaalia |
| ripaus | hienokiteistä merisuolaa |
| ripaus | sokeria |
| nokare | voita |
| loraus | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Perunamuussin tekoa en viittsinyt alkaa taas kirjaamaan uudestaan ja uudestaan. Linkkinä samanlainen muussi.
Höyrystettyä Parlakaalia.
- Siivuta parsan varsi ohuiksi siivuiksi n. 2mm. höyrystysritilän alimmaiseksi.
- Lohko kukinnot, silleen et varret on n. 1/2cm. halkaisijaltaan. Näin ne höyrystyvät yhtaikaisesti :)
- Mausta parsat suolalla, sokerilla, voilla ja sekoita. Anna hetken olla kannen alla.
- Kaada sekaan loraus kuumaa maitoa ja sekoita tekosekoittimella soseeksi.
Sekoita Parsasose perunamuussiin. Lisää vielä "VÄHÄN" voita jos siltä tuntuu :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
5
4
Perunamuussi ja Voiporkkanat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti