Raaka-aineet
| 2,5 dl | maitoa |
| 2,5 dl | tomaattimehua |
| 2 | munaa |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | chili-tai cayannepippuria |
| BROILERLISÄKE: | |
| 300 gr | marinoituja broilerisuikaleita |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 2-3 | valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna |
| 1 | paprikaa, kuutioina |
| 1 miedohko | tuore chili pienittynä, ilman siemeniä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 dl | tomaatti puréta |
| 1 tlk | tomaattimehuun säilöttyjä papuja |
| 1 tlk | maissinjyviä tai pussi pakastetta |
| kana- tai kasvisliemi kuutioita tai suolaa | |
| mustapippuria | |
| GUACAMOLE: | |
| 3 | kypsää avocadoa |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 tlk | valmista salsakastiketta, mietoa tai tulista |
| 3 | valkosipulinkynsiä murskattuna |
Ohje
Ohukaiset:
Sekoita maito ja mehu ja munat vatkaten ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet nesteeseen sileäksi taikinaksi.
Anna turvota puolituntia ja paista isoja tai pieniä ohukaisia.
Tarjoile Broiler-ja guacamole lisäkkeiden kanssa.
Broilerlisäke:
paista broilerinsuikaleita marinaadissaan, lisää muut ainekset, hauduttele hetki ja maustele makusi mukaan.
Guacamole:
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi.
Sauvasekoitinkin käy.
Tarjoile lisukkeet ohukaisten kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti