2 970
2 970

Meksikolaiset ohukaiset

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa
2,5 dl tomaattimehua
2 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl chili-tai cayannepippuria
BROILERLISÄKE:
300 gr marinoituja broilerisuikaleita
1 sipuli silputtuna
2-3 valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna
1 paprikaa, kuutioina
1 miedohko tuore chili pienittynä, ilman siemeniä
1 tlk tomaattimurskaa
1 dl tomaatti puréta
1 tlk tomaattimehuun säilöttyjä papuja
1 tlk maissinjyviä tai pussi pakastetta
kana- tai kasvisliemi kuutioita tai suolaa
mustapippuria
GUACAMOLE:
3 kypsää avocadoa
1 sitruunan mehu
1 tlk valmista salsakastiketta, mietoa tai tulista
3 valkosipulinkynsiä murskattuna

Jaa resepti

Ohje

Ohukaiset:

Sekoita maito ja mehu ja munat vatkaten ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet nesteeseen sileäksi taikinaksi.

Anna turvota puolituntia ja paista isoja tai pieniä ohukaisia.

Tarjoile Broiler-ja guacamole lisäkkeiden kanssa.

Broilerlisäke:

paista broilerinsuikaleita marinaadissaan, lisää muut ainekset, hauduttele hetki ja maustele makusi mukaan.

Guacamole:

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi.

Sauvasekoitinkin käy.

Tarjoile lisukkeet ohukaisten kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Meksikolaiset papupihvit / -pyörykät
  • 0 0 Meksikolaiset jauheliha-papuletut
  • 4 4 Meksikolaiset sitrussipulit 9.12.2017
  • 7 5 Meksikolaiset Tortillat.
  • 0 0 Meksikolaiset hodarit
  • 3 1 Chili con carne -keitto

Kommentit

muari
Mainio iltapala tai illanistujaisiin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään