Meksikolaiset hodarit

Reseptiä katsottu 248 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Hodarin kuoria
Nakkeja
Juustoa
Avokadosalsa
1/2 Pkt Kirsikkatomaatteja
1/2 Avokado
1/2 Pieni punasipuli
2-3 Valkosipulinkynttä
1/2 Tuoretta chiliä (medium)
1/2 Limen mehu
Korianteria oman maun mukaan
Ripaus suolaa
Ripaus mustapippuria
Muut täytteet
Chilimajoneesi
Nachosipsejä

Ohjeet

Valmista avokadosalsa hieman aiemmin maustumaan (riittää n. 15-20 min aiemmin):

1. Pilko tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi pieneksi.

2. Kuutioi avokado pieneksi.

3. Pilko sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi, samoin chili ja korianteri.

4. Sekoita ja lisää limen mehu ja mausteet. Laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan. 

5. Lämmitä hodarikuoret ja nakit pannulla.

6. Lisää nakki kuoren sisään ja laita päälle juusto sulamaan kuuman nakin päälle. 

7. Lisää päälle avokadosalsaa, chilimajoneesia ja murenna päälle nachosipsejä. 

8. Nauti!

Ohjeesta tulee n. 10 pientä hodaria (pienet kuoret) tai 5 isompaa. 


Kommentit

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.