Raaka-aineet
| 1,2 kg. | tuoresuolattua sianfilettä |
| 1 | lanttu, kuutioituna |
| 2 | keltasipulia, silputtuna |
| 1 rkl | maustepippureita |
| 1 rkl | mustapippureita |
| vettä, sen verran jotta lihat peittyy vuokassa |
Ohje
Palottele liha, lattu ja sipulit vuokaan.
Lisää pippurit ja vettä sen verran, jotta lihat peittyy.
Paistele 200ast. kannen alla 3-4 tuntia.
Meil keitettyjen perunoitten kanssa.