6 616
6 616

Runebergin kakku

15 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

250 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
5,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kauraleseitä
100 g mantelirouhetta
2 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa, hienonnettua
3 dl piimää
1 rkl sitruunamehua
Koristeluun:
1 dl vadelmahilloa
0,5 dl tomusokeria
o,5 rkl vettä tai sitruunamehua

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri.

Vatkaa munat yksitellen vaahtoon.

Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet, piimä ja sitruunamehu. Sekoita tasaiseksi.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohja vuokaan.

Paista 175 asteessa n. 1 tunti, tarkista kypsyys tikulla.

Peitä tarvittaessa leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.

Levitä jäähtyneen tortun keskelle vadelmahillo, sekoita tomusokerista ja nesteestä seos ja pursota se renkaaksi hillon ympäri.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään