3 257

Riistamuffinit

Name: Riistamuffinit
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4dl jauhoja; 2tl leivinjauhetta; 0,5tl paprikajauhetta; 1tl suolaa; 200g suppilovahveroita; 100g peuran/hirven jauhelihaa; 100g paprikaa; 100g juustoraastetta; 2dl kermamaitoa; 2kpl munia; 1kpl iso sipuli; 0,5dl öljyä

12 annosta

Alkupalat Sokeriton

Raaka-aineet

4 dl	jauhoja
2 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	paprikajauhetta
1 tl	suolaa
200 g	suppilovahveroita
100 g	peuran/hirven jauhelihaa
100 g	paprikaa
100 g	juustoraastetta
2 dl	kermamaitoa
2 kpl	munia
1 kpl	iso sipuli
0,5 dl	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Itse paistoin sienet ja sipulit voissa. Jauhelihan paistossa lisäsin joukkoon valkosipulia, yrttimaustetta ja grillausmaustetta. Tulee hippasen enemmän makua muffineihin sitten....Oman maun mukaan! :)