Peruna gratiini

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 kg perunaa
4 kpl sipulia
2-4 kpl valkosipulinkynttä
150 g mozzarella juustoraastetta
1-2 rkl sinappia
2 dl maitoa
3 dl kuohukermaa
mausteet
suola ja pippuri (oman maun mukaan)

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori perunat ja sipulit. Viipaloi perunat ja sipulit ohuiksi.

2. Aseta uuni 200 asteeseen.

3.Voitele iso vuoka -> asettele kerroksittain peruna ja sipuli viipaleet.

4.Sekoita sinappi pieneen tilkkaan maitoa, lisää loppu maito. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan ja kaada maitomauste seos vuokaan.

5. Kaada kerma vuokaan, niin että sitä on jokapuolella. Lopuksi ripottele vuoan päälle juustoraaste.

6.Anna olla uunissa 1h-1h 30min. Muista koittaa että perunat ovat pehmoisia.

 

Halutessaan voi koittaa, lisätä pinaattia vuokaan kerroksittain sipulin ja perunoiden kanssa. Suosittelen, jos pinaatista tykkää

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 10 Peruna & vihannesgratiini 16.8.2016
  • 3 2 Mustajuuri gratiini
  • 10 4 Sieni-aurajuusto gratiini
  • 21 8 Valkosipuli parsakaali gratiini
  • 0 0 Mumbain gratiini
  • 0 0 Billyn peruna gratiini

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään