6 549
6 549

Peruna & vihannesgratiini 16.8.2016

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

6-8 kpl perunaa
1-2 dl kuohukermaa
porkkana, sellerinvarsi, purjosipuli, valkosipulia
1 kpl kanaliemikuutio muruina
hieman juustoraastetta & korppujauhoa

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpenemään 225 astetta

Leikkaa perunat n. 1/2 cm paksuiksi siivuiksi, silppua muut vihannekset ja leikkaa porkkana vieläkin hienommaksi (mandoliinin avulla). Laita nyt kaikki vihannekset paksupohjaiseen kattilaan, kaada kerma päälle, älä kuitenkaan peitä vihanneksia kermalla. Murenna liemikuutio mukaan ja kiehauta tämä seos koko ajan sekoittaen n. 1-2 min, kaada uunivuokaan, juustoa ja korppujauhot päälle paista nyt uunissa n. 25 min 

Suolaa ja pippuria ei tarvitse koska niitä on liemikuutiossa

Nopea ja ihana gratiini, sopii niin kalan kuin lihankin seuraksi !

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 3 Peruna - kasvis paistos
  • 6 14 Peruna & sipulikeittoa rippeistä 30.7.2016
  • 6 6 Savustettua porsaanfilettä, peruna & vihannesgratiini 24.8.2016
  • 4 12 Lohta Igorkermakastikkeella & Rosamariiniperunat
  • 7 7 Savukinkku & pinaatti-piirakka 24.8.2016
  • 6 13 Lihapullat rautapannulla & Valkosipulinen muusi

Kommentit

Bettan
Ei tähän koskaan kyllästy !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään