Raaka-aineet
| öljyä/voita | |
| 1 | Sipuli |
| 2-3 kynttä | valkosipulia |
| cayennepippuria | |
| reilusti | paprikajauhetta |
| 3-4 file palaa | broileria |
| suolaa | |
| 1 | paprika |
| 2 | tomaattia |
| 1 tlk | smetanaa |
Ohje
Kuori ja pilko sipulit. Paloittelen liha suht isoiksi paloiksi. Pese ja pilko paprika ja tomaatit.
Kuullota sipulit öljyssä. Lisää pataan/pannuun paprikajauhe ja cayenne. Lisää broileripalat ja ruskista ne välillä käännellen. Ripottele mukaan suolaa. Heitä mukaan paprika ja tomaattipalat. Anna hautua kannen alla 5-10min. Sekoita smetana joukkoon ja hauduta vielä hetki.
Paras olis se vihreä paprika tähän maultaan, mutta nyt ei ollut.
Smetanan voi jättää poiskin..