Jauhelihapizza

8 annosta 30 - 60 min

Pizzat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

pohja
3 dl	vettä
2 rkl	öljyä
	suolaa
n.6 dl	vehnäjauhoja
0,5 pkt	(tuoretta) hiivaa
täyte
1 prk	pineapple salsa medium (taco kastike)
400 g	jauhelihaa
1 prk	persikkaa paloina
2 kpl	tomaattia siivutettuna
½ pkt	aurajuustoa
200 g	juustoraastetta
1 prk	tomaattipyrettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja:

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen Lisää suola ja öljy Vaivaa taikinaan jauhot,niin että siitä tulee kimmoisa. (mielummin löysä kuin liian kova taikina) Anna kohota n.30min

Levitä taikina leivinpaperille ja ripottele hieman jauhoja, niin on helpompi levittää
voit kaulia tai painella sormilla takinan.
tämän jälkeen vedä leivinpaperi uunipellin päälle.
Ruskista jauheliha ja sekoita joukkoon taco kastike
Pilko muut aineet ja raasta juusto

Täyte:

tomaattipyrettä pohjalle ja sekoita vähän juustoa (ei tule liian kostea pizza) lisää jauheliha, persikka, aurajuusto. Lisää lopuksi tomaatti siivut ja ripottele juusto päälle halutessa vielä pizzamaustetta