Raaka-aineet
| 1 pkt | lehtitaikinalevyjä |
| 1 pkt | pekonia |
| 2 | kananmunaa |
| 50 g | ruohosipulituorejuustoa |
| 1 tl | timjamia |
| mustapippuria | |
| 1 | kananmuna (voiteluun) |
Ohje
- keitä 2 kananmunaa kovaksi.
- ruskista pekonit. paistamisen jälkeen voi enimmät rasvat imeyttää talouspaperiin.
- kananamunat ja pekonit tuorejuustoon, lisää mausteet.
- leikkaa lehtitaikinalevyt kahteen osaan. levitä täytettä toiselle puolikkaalle, taita kolmioksi.
- voitele pasteijat kananmunalla. paista 225 asteessa 15-20 minuuttia
(jos haluaa kevyemmän version, pekonin voi korvata savukinkkusuikaleilla yms.)