14 676

"Maanantain risotto"

Name: "Maanantain risotto"
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1/2 porsaan sisäfile; 1/3 punainen paprika; 1/3 keltainen paprika; 1/2prk vihreitä leikattuja papuja; 1 Sipuli; 4 valkosipulinkynttä; (kanttarellejä) suolaa, mustapippuria; soijakastiketta; 1 1/2dl riisiä; 4 1/2 dl vettä; suolaa, ½ kasvisliemikuutiota

2 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1/2	porsaan sisäfile
1/3	punainen paprika
1/3	keltainen paprika
1/2 prk	vihreitä leikattuja papuja
1	Sipuli
4	valkosipulinkynttä
	(kanttarellejä) suolaa, mustapippuria
	soijakastiketta
1 1/2 dl	riisiä
4 1/2 dl	vettä
	suolaa, ½ kasvisliemikuutiota

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa liha ihan ohuiksi siivuiksi, taputtele vielä nyrkillä. leikkaa paprikat ja sipuli lohkoiksi ja valkosipulinkynnet pitkittäin kahtia. Laita riisi kiehumaan suolalla ja kasvisliemellä maustettuun veteen, keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Paista lihat ruskeiksi, ota pois pannulta, mausta. Laita sipulit paistumaan, lisää seuraavaksi paprikat ja sienet. Lisää kypsä riisi ja pavut. Sekoita. Tarkista maku.