Lakritsi/appelsiini-juustokakku

Reseptiä katsottu 5 380 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g digestivejä
150 g voita
täyte
4 dl kermaa
2 pkt pirkka appelsiini-tuorejuustoa (180g purkki)
1,5 tl vanilliinisokeria
1 dl sokeria
0,5 dl tomusokeria
6 kpl liivatelehtiä
0,5 dl kuumaa vettä
päällinen
1 pkt pirkka lakritsi-kastiketta (300g tuubi)
3 kpl liivatelehtiä
0,5 dl kuumaa vettä

Ohjeet

*sulata voi, murskaa digestivit ja sekoita keskenään. Painele tasaisesti irtopohjavuokaan ja laita jääkaappiin viilentymään

*laita liivatelehdet likoamaan ohjeen mukaan, kylmään veteen

*vatkaa kerma, lisää joukkoon keskenään sekoitetut sokerit sekä tuorejuustot. Halutessaan voi raastaa yhden appelsiinin kuoren mukaan.

*sulata liivatelehdet kuumaan veteen ja sekoita hyvin täytteen joukkoon

*levitä täyte pohjan päälle ja laita noin 3 tunniksi jääkaappiin

PÄÄLLINEN

*liuota liivatelehdet kylmässä vedessä

*lisää kuumaan veteen sekoitetut liivatteet lakritsikastikkeen joukkoon, sekoita hyvin

*lisää päällinen täytteen päälle ja anna vetäytyä yön yli.

 

Tiedän että kuulostaa epäilyttävälle, mutta uskokaa vaan; tämä yhdistelmä toimii :)


Kommentit