Raaka-aineet
2 isoa | sipulia, silputtuna |
valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna | |
1 | vihreä paprika, kuutioina |
1 dl | valkoviiniä |
1 tl | kurkumaa |
4 | perunaa, viipaloituna |
kalaa, ahventa, kuhaa, tms. | |
tuoreita yrttejä |
Ohje
Kuullota sipulit ja paprika, lisää kurkuma ja viini, kiehauta liemi.
Lado pataan perunaviipaleet, päälle kalaviipaleet ja kourallinen tuoreita yrttejä.
Kaada kastike kaiken päälle ja hauduta hiljaisella lämmöllä ruoka kypsäksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään