Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
Mantelivanukas laihduttajalle
| 6 dl | rasvatonta maitoa | |
| 60 gr | maissijauhoa | |
| makeutusjauhetta tai liuosta | ||
| 1 tippa | karvasmanteliöljyä | |
| ripaus suolaa | ||
| 150 gr | vadelmia |
Ohjeet
Mittaa maito ja maissijauho teflonkattilaan.
Kuumenna seosta kokoajan pohjaa myöden hämmentäen, keitä 2-3 min. ja nosta pois hellalta.
Mausta keitto makeutusaineella maun mukaan, lisää karvasmanteliöljy ja hiven suolaa ( poistaa vetisyyden maun).
Kaada vanukas jäähtymään ja hyytymään lasimaljaan ja pane se jääkaappiin.
Lisää vadelmat pinnalle ennen tarjoamista.