Täytetyt paprikat laihduttajalle

Reseptiä katsottu 9 017 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-4 paprikaa
300 gr porkkanaa pieninä kuutioina
300 gr vähärasvaista jauhelihaa
1 hienonnettu sipuli
50 gr varsisellerin vartta, ohuina viipaleina
0,5 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 tlk(á 400gr) tomaattimurskaa
päälle hienonnettua persiljaa.

Ohjeet

Huuhdo paprikat, halkaise ja perkaa ne siemenettömiksi.

Leikkaa yksi paprikan puolikas pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne jauhelihan joukkoon.

Lisää myös sipuli, selleri porkkanat, suola ja pippuri lihan joukkoon.

Notkista tomaattimurskan liemellä helposti lusikoitavaksi.

Jaa murekeseos paprikanpuolikkaisiin ja pane ne voideltuun uunivuokaan.

Kaada tomaattimurska kastikkeeksi niiden viereen ja pane ruoka 225 asteeseen 30 minuutiksi.

Atkinslainen jättää porkkanat pois, tai laittaa niitä vain vähän.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.