5 447
5 447

Raparperi- kookoskakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 gr voita
2 dl sokeria
3 munaa
1 dl kookoshiutaleita
1 dl perunajauhoa
2 dl vehnäjauhoja, puolikarkeita
1 tl leivinjauhetta
2 tl vanillinisokeria
1 dl kermaa tai maitoa
3-4 dl raparperinpaloja
pinnalle: kookoshiutaleita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne taikinaan.

Lisää lopuksi neste ja raparperinpalat.

Voitele irtopohjavuoka ja vuoraa se kookoshiutaleilla.

Kaada taikina vuokaan ja ripottele pintaan kookoshiutaleita.

Paista 175 asteessa 45 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Porkkana - kookoskakku
  • 3 1 Kookoskakku
  • 5 6 Keväinen kookoskakku
  • 4 2 Helppo kookoskakku (karppiystävällinen)
  • 0 1 Suklainen kookoskakku
  • 3 4 Rahka-aprikoositorttu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään