Viljarieska

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 osa	vettä
2 osaa	* ohrajauhoja
	* spelttijauhoja
	* ruisjauhoja
	tai muuta erikoisjauhoja
	karkeaa merisuolaa myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kylmät aineet nopeasti keskenään (* valitse jauho (-t). Laita jääkaappiin 15 minuutiksi peitettynä jäähtymään. Esikuumenna uuni + 300 C asteiseksi. Leivo taikinasta nopeasti ohuita "lättyjä" (älä kuitenkaan liioittele ohuuden kanssa). Paista kuumassa uunissa keskiritilällä kypsiksi ja ruskeiksi.
***********
Perinteisessä rieskassa ei ole vehnäjauhoja
***********
Jäähdytä leivinliinan alla