Jauheliha-herkkusieni lasagne (iso uunivuokallinen)

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Jauheliha-herkkusienikastike
400 g jauhelihaa (sika-nauta,broiler,hirvi ym. mikä vaan käy!)
n.400 g yrteillä maustettua tomaattimurskaa
2 kpl sipulia
2 kpl porkkanaa
3 kpl valkosipulin kynsiä
n.150 g herkkusieniviipaleita
2 dl vettä
1-2 kpl lihaliemikuutioita
n.1 tl suolaa
n.1 tl rouhittua mustapippuria
JUUSTO-HERKKUSIENIKASTIKE
2 pussia Knorr herkkusienikastike jauhetta
50 g voita tai margariinia
2 dl vettä
4 dl maitoa
200 g yrtti-valkosipuli sulatejuustoa (tai ihan mistä mausta ite tykkää!)
1 tl suolaa
½ tl valkopippuria
lisäksi tarvitaan lasagne levyjä ja juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipulit ja valkosipulit,raasta porkkanat. Paista jauheliha ja sipulit + valkosipulit pannulla. Laita levy pienimmälle asteelle ja lisää pannulle muut aineet,sekoita hyvin ja anna hautua toisen kastikkeen teon ajan. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Valmista herkkusienikastike paketin ohjeen mukaan eli:
Sulata kattilassa voi tai margariini,lisää kastikejauhepussit,sekoita hyvin. Lisää vesi ja maito. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 3 minuuttia koko ajan hyvin sekoittaen. Kun kastike on valmis,nosta kattila liedeltä ja lisää juusto tasaiseksi sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarkasta jauheliha-herkkusienikastikkeen maku,lisää suolaa tarvittaessa.Laita vuoan pohjalle kerros jauheliha-herkkusienikastiketta ja sen päälle kerros juusto-herkkusienikastiketta. Kastikkeiden päälle lasagne levyjä. Tee vielä pari kerrosta samaan malliin,päällimmäiseksi juusto-herkkusieni kastike. Ripota päälle juustoraastetta (tai juustosiivuja jos ei ole raastetta) ja uuniin 175 asteeseen noin 50 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoile vihersalaatin kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Lasagne
  • 0 0 Jauheliha-herkkusieni risotto
  • 1 0 Jauheliha-herkkusieni risotto
  • 6 2 Helppo lasagne gluteenittomana
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 1 0 Lasagne

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään