Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileria appelsiini-kermakastikkeessa

Reseptiä katsottu 7 011 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr marinoituja broilerin fileesuikaleita, esim mandariini- tai hunajamarinoituja
öljyä
1/2 purjoa, viipaleina
1 tl soijakastiketta
tomaattipyreetä
1 tl hunajaa
1/2 dl appelsiinitäysmehua
1/2 dl vettä
2 tl Ohrakasta
paprikajauhetta, pippurisekoitusta, suolaa tai kanaliemikuutiota murennettuna
2 dl kermaa tai creme fraichea

Ohjeet

Kuullota purjoviipaleet öljyssä, lisää broilerinsuikaleet ja anna niiden kypsyä.

Lisää soija, tomaattipyree, hunaja ja appelsiinimehu.

Hauduta hetki.

Sekoita ohrakas veteen ja suurusta kastike seoksella.

Mausta, lisää kerma, kuumenna kastike ja tarkista maku.

Tarjoa lisänä riisiä ja raikasta salaattia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.