Uroskokki
Raaka-aineet
| 400 gr | siskonmakkaroita |
| 1 kg | perunoita |
| 1 pussi | keittojuureksia |
| 1 kpl | sipuli |
| 10 kpl | kokonaita mustapippuria |
| 2 kpl | lihaliemikuutiota |
| suolaa | |
| persilija silppua |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele perunat kattilaan, pilko myös sipuli kattilaan ja lisää sekaan keittojuurekset sekä suola ja pippurit ja liemikuutiot, katko siskonmakkarat saksilla noin 2 cm paloiksi perunoiden päälle ( jotkut puristaa siskonmakkaroista sisälmyksen isoina paloina perunoiden päälle) lisää vettä sen verran että ainekset peittyvät ja keitä hiljaisella lämmöllä ½ tuntia, kun keitto on kypsä sekoita keitto ja ripottele päälle pikottua persillijaa
