Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broilerinmaksaa kermakastikkeessa

Reseptiä katsottu 4 562 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt(300g) broilerinmaksaa
1 pkt pekonia
1 sipulia, silputtuna
2-3 valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna
pala purjoa, suikaleina
1 paprikaa, suikaleina
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl lihalientä
0,5 dl Kermaa
3 rkl tomaatisosetta
basilikaa, oreganoa, mineraalisuolaa, mustapippuria

Ohjeet

Sulata ja kuivaa maksat, suikaloi pekoni.

Ruskista pekonisuikaleet ja broilerinmaksat kevyesti pannulla, lisää vihannekset ja hauduta niitä pari minuuttia kokoajan sekoittaen.

Ripota jauhot joukkoon, lisää nesteet ja mausta.

hauduta miedolla lämmöllän. 5 min.

Maksaa ei saa liikaa hauduttaa, se sitkistyy ja kovettuu.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.