sardiini
Raaka-aineet
| 200 g | tuoretta kurkkua |
| 2 dl | ruokajogurttia |
| 0,5 tl | tuoretta raastettua inkivääriä |
| 0,25 tl | valkopippuria |
| 0,5 tl | suolaa |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| paprikajauhetta | |
| tuoretta korianteria tai persiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
- Raasta pesty kurkku karkeaksi raasteeksi ja puserra neste pois. Sekoita jogurttiin mausteet ja kurkkuraaste.
- Pane salaatti tarjoiluastiaan, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja nosta korianterin- tai persiljanoksa keskelle koristeeksi. Tarjoa kylmänä.
Tämä pikkusalaatti sopii tarjottavaksi silloin, kun aterialla on voimakkaan makuisia tai tulisia ruokia.
