Sitruunamelissa
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 200 g | margariinia |
| 4 dl | vehnäjauhoa |
| 1 ½ dl | kylmää vettä |
| 1 kpl | kananmuna |
| ½ tl | suolaa |
| täyte | |
| 2 kpl | kuullotettuja sipuleita |
| 150 g | riistakäristystä |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| muna-maito päällinen | |
| 3 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunia |
| ½ tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita yleiskoneeseen (jos teet sillä, voit myös tehdä käsin) margariini, jauhot , odota että kone on sekoittanut ne.
- Sitten lisää kanamuna, vesi ja suola .
- Voitele piirakkavuoka jossa on hiukan korkeemmat reunat.
- Lisää taikina ja taputtele . Paista pohjaa 20-30minuuttia 175 asteessa.
- Kuullota sipulit , jotka on leikattu rinkuloiksi kuumalla pannulla jossa on öljyä. Laita kulhoon.
- Paista samalla pannulla riistakäristys ja lisää mausteet.
- Ota piirakka pohja uunista ja lisää kuullotettu sipuli ja paistettu riistakäristys.
- Mittaa maito ja riko munat kulhoon, lisää mausteet ja vispaa sekaisin.
- Kaada muna-maito täytteiden ja pohjan päälle ja paista 200 asteessa n.25-40 minuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti