muari
Raaka-aineet
| Kääretorttulevy: | |
| 4 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | ruisjauhoa |
| 0,5 dl | vehnäjauhoja. |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kauraleseitä |
| täyte: | |
| 3-5 dl | raparperihilloketta |
| 2oo-300 gr | vaniljatuorejuustoa, tai maitorahkaa naturel, tai omenakanelilla maustettuna |
| Raparperihilloke | |
| 3-5 | raparperinvartta tai 5 dl raparperinviipaleita |
| 1 dl | vettä |
| 2,5 dl | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää seos ja leseet munavaahtoon.
Kaada taikina leivinpaperille pellille.Paista 225 asteessa 7-10 min.
Kumoa levy leseillä peitetylle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Levitä täytteeksi vaniljatuorejuustoa ja hilloketta.
Kääri rullaksi ja anna maustua jääkaapissa, ennen tarjoilua.
Raparperihilloke:
Viipaloi varret kattilaan, lisää vesi ja kiehauta.Sekoita sokeri joukkoon ja anna kiehua hiljalleen n. 10. min.
Jäähdytä.
Tarjoile hilloketta tortun kanssa.
