Raaka-aineet
| 300 g | muikun mätiä |
| 1 prk | smetanaa |
| 1 pss | katkarapuja(pakastimesta) |
| 1 kpl | sipuli(itse käytämme mieluiten punasipulia) |
| halutessaan voi lisätä sekaan hienonnettua tilliä |
Ohje
Tässä olisi yksinkertainen mutta todella maistuva ohje muikun mädille.
Sulata/valuta katkaravut.
Hienonna sipuli.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa, minimissään 1h.
Ruokaisamman mäti herkun tästä saa lisäämällä 2pss katkarapuja ja 2prk smetanaa:)