Vähähiilariset lihapullat

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

600 g jauhelihaa
3 kpl kananmunia
1,5 tl suolaa
1 kpl pienehkö sipuli
mustapippuria
paprikajauhetta
sipulijauhetta
valkopippuria
kurkumaa
yms. mausteita oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli iiiiihan ihan pieneksi. Tähän sipulisilppuun laita mausteet ja osa suolasta. Sekoita jauheliha ja kananmunat ja toinen osa suolasta. Sekoita sipuli taikinaan.

Pyörittele koepulla, paista 225 °C 15 min. Jos maku ei ollut vielä kohdillaan, taikinaa voi vielä maustaa lisää.

Pullat pellille ja sama lämpötila, sama aika, ellei koepulla vihjaa ajan tai lämmön muuttamiseen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Vähähiilariset kaalikääryleet laihduttajalle(9.9.08)
  • 2 0 Keitetyt lihapullat kapriskastikkeessa
  • 6 5 Taskarin meksikolaiset lihapullat 17.2.2021
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 9 1 Helpot lihapullat
  • 5 2 Helpot ja maistuvat lihapullat

Kommentit

kookkeilija
En noudata vähähiilihydraattista ruokavaliota, mutta yritän erotella hiilareita ja proteiineja toisistaan. Näiden kanssa kyllä syötiin miehen bravuuria: perunamuusia, että se siitä.. Hyvää oli ja mieskin tykkäsi, koska senkin vatsa tuppaa menemään jauhoista sekaisin. Aterioiden koostaminen hiilari-proteiinierotellusti kaipaa pikaista pohdintaa.