maaruska
Raaka-aineet
| noin 3 dl vadelmia ja mansikoita tms | |
| 3 dl kuohukermaa | |
| 2 dl maustamatonta jogurttia | |
| 3-4 rkl sokeria | |
| 1-2 tl vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta marjat. vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen varovaisesti marjasurvos ja jogurtti.
mausta sokerilla ja vaniliinisokerilla. kaada seos metalliseen rengasvuokaan ja laita peiteltynä
pakkaseen noin 4 tunniksi. ota jäätelö huoneen lämpöön 15-20 min ennen tarjoilua. kasta
vuoka hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa vadille. koristele erilaisilla marjoilla.
