Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
Viipalekurkut pikaisesti
| 1 kg | pitkää kurkkua viipaleina | |
| 1/4 dl | suolaa | |
| 3 dl | sokeria | |
| 1 rkl | sinapinsiemeniä | |
| tilliä | ||
| liemi: | ||
| 1,5 dl | etikkaa | |
| 2 pllo á 0,33 | kivennäisvettä | |
Ohjeet
Sekoita suola ja sokeri.
Lado purkkiin kerroksittain kurkkua, sokerisuola seosta, sinapinsiemeniä ja tilliä, saa olla kukintojakin.
sekoita liemen ainekset ja kaada se kurkkujen päälle.
Valmis seuraavana päivänä, mutta säilyy n. 2kk.
