Viherminttu
Raaka-aineet
| 250-300 g | (pappardelle)pastaa |
| puolikkaan / kokonaisen sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | kuivaa valkoviiniä |
| 50 g | voita |
| 1 - 2 dl | parmesaaniraastetta |
| 0,5 dl | persiljaa |
| 1 dl | basilikaa |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta kiehumaan. Kuumenna kermaa, viiniä ja voita kattilassa kunnes voi sulaa. Lisää loput ainekset kastikkeeseen, kuumenna ja sekoita valutetun pastan joukkoon.
