Mailo
Raaka-aineet
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 200 g | kivettömiä luumuja |
| 0,5 dl | rommia/konjakkia |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta sokeri ja vesi kattilassa. Anna sokerin sulaa.
Lisää luumut ja anna niiden kuumentua.
Jäähdytä. Sekoita rommi/konjakki mukaan.
Anna maustua vuorokausi.
Ohje tuoreista luumuista konjakilla
12 kypsää luumua, 1rkl voita, ½dl sokeria (,½-1dl konjakkia).
Pese ja halkaise luumut, poista kivet. Laita voi luumut ja sokeri paistinpannulle. Nostele luumuja kuumalla valurautapannulla muutama minuutti. Lorauta konjakki ja liekitä. Tarjoa esim. paistetun briejuuston kanssa.
