Raaka-aineet
| 1/2 kg | punajuurta |
| 1 | iso sipuli |
| 1 dl | puuroriisiä |
| 4 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 125 g | sinihomejuustoa |
| 2 dl | Kermaa |
| 3/4 tl | mustapippuria |
Ohje
Raasta punajuuri karkeaksi, silppua sipuli. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Sekoita kasvikset. Murenna juusto. kasvisraaste, mustapippuri ja meirami, kuumariisi sekaan. 200 asteta 1h30min.