anetteh
Raaka-aineet
| 1 pkt | pakaste lohta tai seitä |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| valkopippuria | |
| leivitykseen: | |
|---|---|
| vehnäjauhoa | |
| 2 | kananmunaa |
| korppujauhoa | |
| voita, paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
sulata kalapaloja n 1/2 h. ja paloittele vielä kohmeisena n. 1 cm levyisiksi puikoiksi.
vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja laita vehnä- ja korppujauhoja erillisille lautasille valmiiksi.
mausta puikot suolalla, sitruuna- ja valkopippurilla.
pyöritä paloja ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
paista pannulla jokapuolelta , kunnes puikot ovat kauttaaltaan kullanruskeita.
tarjoa muusin kera.
