Poro-sienipiirakka

Reseptiä katsottu 6 348 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina:
150 g huoneenlämpöistä rasvaa
3,5 dl vehnäjauhoja
n. 1/4 dl creme bonjour cuisine pippurisekoitusta
täyte:
puolikas purjo viipaloituna
200 g kanttarelleja tai muita sieniä
rasvaa
150 g kylmäsavuporoa rouheena / suikaleina
2 munaa
2,5 dl ruokakermaa
loppu purkki creme bonjour cuisinea
1,5 dl juustoraastetta
persiljaa

Ohjeet

Nypi rasva ja jauhot, lisää Creme Bonjour Cuisinea ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Kuullota purjo ja sienet rasvassa, lisää poro ja levitä seos piiraspohjalle. Sekoita loput täyteainekset ja kaada liemi vuokaan. Kypsennä piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa noin 40 minuuttia.


Kommentit