vadelma valkosuklaa juustokakku

Reseptiä katsottu 19 400 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
150 g digestive-keksejä murustettuna
80 g margariinia sulatettuna
täyte
1 tlk vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
150 g valkosuklaata muruina
4 kpl liivatelehtiä
0.5 dl sitruunamehua
200 g vadelmia

Ohjeet

1. Sulata margariini ja murusta DIgestive-keksit. Sekoita ne ja painele irtopohjavuoan pohjalle. (Laita vuoan pohjalle leivinpaperi ennen digestive-margariini seosta.

2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n.10 min.

3. VIspaa kerma vaahdoksi ja notkista tuorejuusto sekä lisää siihen sokerit.

4. Pilko valkosuklaat pieniksi muruiksi.

5. Sekoita kerma, ruorejuustoseos, valkosuklaa ja vadelmat keskenään 

6. Kumenna sitruunamehu ja sulata liivatelehdet siihen. Anna jäähtyä hetki ja lisää se täytteeseen.

7. Kaada täyte vuokaa keksimuropohjan päälle ja anna hyytyä väh. 4h. 


Kommentit

muffinssikamut
Herkullinen ja raikas juustokakku !