Mailo
Raaka-aineet
| 4 dl | piimää |
| 1½ dl | sokeria |
| 2 dl | siirappia |
| 3 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | neilikkaa |
| 1½ tl | soodaa |
| 2 dl | rusinoita |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 175 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva.
Sekoita piimä, sokeri ja siirappi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kulhoon.
Kaada mukaan myös rusinat ja sulatettu rasva.
Sekoita tasaiseksi ja kaada leivitettyyn vuokaa.
Pasita 175`c vajaa tunti, tai kunnes se irtoaa vuoan reunoista.
Taikina käy reilu kokoiseen vuokaan.
Piimän tilalla voit käyttää myös kermaviiliä.
Rusinat voi jättää myös pois taikinasta.
Kakun voi hyvin pakastaa.
