Raaka-aineet
4 kananmunaa | |
200 g valkosipulituorejuustoa | |
5 dl vehnäjauhoja | |
4 rkl vehnä,-tai kauraleseitä | |
2 tl leivinjauhetta | |
1 tl suolaa | |
1 rkl ruohosipulia,tillikin käy | |
1 dl öljyä | |
täyte: | |
200 g maustettua tuorejuustoa esim katkarapu | |
noin 200 g katkarapuja | |
oliivia ja tai simpukoita pieniksi pilkottuna |
Ohje
Vatkaa kulhossa munat ja tuorejuusto sekasin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita öljyn kanssa
munaseokseen.Annostele taikina paperisiin muffinivuokiin ( olen käytt amerikan muffini paperivuokia kun
ne hieman isompia )tai voideltuun muffinipeltiin. Paista 200-asteisessa uunin keskitasolla noin 15 min.
Anna muffinien jäähtyä ennen irroittamista. Levitä muffinien päälle nokare notkistettua tuorejuustoa ja
koristele sitruunapippuroiduilla valutetuilla katkaravuilla......
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti