Raaka-aineet
| 500 g | lohifileetä |
| suolaa | |
| pippuria | |
| sitruunamehua | |
| 200 g | ranskankermaa |
| sinappia, yrttejä, pippuria, sitruunaa, valkosipulia, hunajaa... mausteita maun mukaan |
Ohje
Laita lohi voideltuun uunivuokaan ja mausta filee suolalla, pippurilla, sitruunalla ym. Mausta ranskankerma mieleiseksesi (esim. valkosipuli-hunaja, sitruuna-pippuri, sinappi, yrttisekoitus...) ja levitä se lohen päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 25-35 minuuttia.