Appa
Raaka-aineet
| 500 g | lohifileetä |
| 1 | (luomu)sitruuna |
| pinaattipesto | |
|---|---|
| 70 g | pinaattia |
| 1 dl | raastettua parmesaania |
| 1/3 dl | auringonkukansiemeniä |
| 1/3 dl | pinjansiemeniä |
| 1/3 dl | cachewpähkinöitä |
| 1 dl | sitruunaoliiviöljyä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| ripaus suolaa | |
| ripaus pippuria | |
| (2 rkl vettä) | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 180 asteiseksi. Sekoita peston ainekset sauva- tai tehosekoittimella. Jos pesto on kovin paksua, voit lorauttaa sekaan hieman vettä.
Nypi lohesta ruodot. Tee lihaan veitsellä syviä viiltoja noin 3 cm:n välein. Voit leikata lohen annospaloiksi. Asettele lohi uunivuokaan.
Pese sitruuna ja viipaloi se. Upota viipaleet lohen loviin. Kuorruta pestolla ja kypsennä uunissa noin 20 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti