Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

marengit mikrossa

Reseptiä katsottu 24 120 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 valkuainen
250 g tomusokeria
päälle
1 prk vanilijavaahtoa
marjoja

Ohjeet

1. Riko valkuaisen rakenne, mutta älä vatkaa. Sekoita valkuaiseen tomusokeria sekoittaen samalla. SEKOITA TAIKINAA LOPUKSI KÄSIN!

2. Pyöritä taikanasta tanko ja jaa se 30 osaan. Pyöritä palat palloiksi

3. Asettele pallot  leivinpaperille kehään 4-6 kerrallaan.

4. Kypsennä palloja mikrossa täydellä teholla 1-1,5 min ja nosta pallot paperilta jäähtymään ja kypsennä loput pallot samalla tavalla.

5. Vatkaa vanilijakastike kuohkeaksi sähkövatkaimella ja koristele marengit vaahdoilla ja marjoilla.

6. NAUTI! 

 

 


Kommentit

muffinssikamut
Herkullisia marenkeja helposti. Ei vie paljoa aikaa! (huom. älä hermostu tomusokerin pöllyämiseen ja marengin murenemiseen:)