10 514
10 514

Raikas sitruunavaahto

6 annosta

Raaka-aineet

4 munaa
1 dl sokeria
2 sitruunan mehu
1 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä
2 rkl vettä
2 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sitruunamehu, vaniljasokeri. LIota liivatteet 2 rkl kuumaa vettä. Lisää liivate hitaasti koko ajan vatkaten. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se munavaahtoon. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen seokseen. Kaada seos annoskulhoihin tai isompaan kulhoon. Anna jähmettyä kylmässä. Koristele kermavaahdolla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 10 Raikas Juustokakku
  • 2 6 Raikas Rahkakakku
  • 3 8 Raikas sitruunakiisseli
  • 6 2 Raikas marianne-rahkakakku
  • 2 0 Raikas minttusuklaa-pistaasikakku
  • 4 0 Raikas Marianne-kakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään