8 363

Nopea marjapiiras

Name: Nopea marjapiiras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1dl sokeria; 1dl kermaa/maitoa; 50g voisulaa; 2dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; n.4dl mustikoita, punaherukoita tai muita marjoja; ½dl sokeria; ½dl voisulaa; 1½dl kaurahiutaleita; (½tl kanelia tai kardemummaa)

5 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

päälle:
2	munaa
1 dl	sokeria
1 dl	kermaa/maitoa
50 g	voisulaa
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
n.4 dl	mustikoita, punaherukoita tai muita marjoja
½ dl	sokeria
½ dl	voisulaa
1½ dl	kaurahiutaleita
(½ tl	kanelia tai kardemummaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita munat ja sokeri keskenään, lisää kerma ja voisula, sekoita hyvin.
Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.
Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 24 - 26 cm) Ripottele päälle marjat.
Sekoita päällisen ainekset keskenään ja ripottele seos piirakan pinnalle
Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25 - 30 minuuttia.
Tarjoa vanilijajäätelön tai kinuskikastikkeen kanssa. Nauti!

Huom! Piirakasta tulee melkoisen matala. Jos haluat korkeamman, tuplaa pohjan aineet tai tee halkaisijaltaan pienempään piirakkavuokaan.