Raaka-aineet
| 1,5 kg | perunoita |
| oliiviöljyä | |
| sitruunan mehua | |
| oreganoa,suolaa, pippuria |
Ohje
Kuori ja viipaloi perunat paksuiksi viipaleiksi. Laita uunivuokaan ja lisää mausteet, sekoita hyvin. Lisää pohjalle vettä, paista 170 asteessa n 1 h.
Tämä lisuke sopii vaikka lohen kanssa