autio92
Raaka-aineet
| 1pkt | perinteistä karjalanpaistia |
| 4 | porkkanaa |
| 3 | sipulia (tai juuresvihannes sekoitus pussi) |
| omanmaun mukaan | grillimaustetta ja aromisuolaa |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| perunamuusi | |
|---|---|
| 1pussi | perunoita |
| 2 | kananmunaa |
| 100g | voita |
| suolaa omanmaun mukaan | |
| maitoa sekin oman mielen mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista karjalanpaisti paistinpannulla ja mausta grillimausteella ja aromisuolalla. Pilko sipuli ja porkkana uunivuokaan ja laita 2 lihaliemikuutioita niiden sekaan. Kun lihat ovat ruskeita ja maustettu niin kaada ne uunivuokaan. Peitä lihat vedellä niin että ne juuri ja juuri peittyvät. paista 200 asteisessa uunissa 3-4 tuntia niin että lihoista tulee oikein mureaa.
Perunamuusi: Kuori perunat ja laita kattilaan ja ves i kiehumaan laita perunoiden sekaan hieman suolaa.
kun perunat ovat kypsiä lisää voi ja kananmunat. lämmitä kattilassa maito ja lisää sekaan ja eiku muusaamaan. mausta oman maun mukaan suolalla.
