Raaka-aineet
| 3 | porkkanaa |
| 1 | palsternakka |
| puolikas lanttu | |
| 1 | sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
| yhden appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu | |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 rkl | hunajaa |
Ohje
Kuori ja paloittele kasvikset, nosta ne uunivuokaan ja sekoita mukaan muut ainekset lukuunottamatta appelsiinimehua. Paista kasviksia 200 asteessa 20-25 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta lämpimät kasvikset tarjoilukulhoon ja valuta päälle appelsiinimehu.