Suussa sulavat tortillat

Reseptiä katsottu 7 317 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt tortillalettuja
400-600 g jauhelihaa (sika-nauta)
1-2 pss medium/hot jauhelihamaustetta
1-2 dl vettä
1 kpl iso sipuli
1 kpl iso paprika
3 kpl tomaatteja
1 ruukku salaattia
2 kpl suolakurkkuja
1 kpl juustoa
1 prk smetanaa
1 prk Lidlin medium salsakastiketta
1 prk viipaloituja jalapenoja

Ohjeet

  • Ruskista jauheliha ja lisää jauhelihamauste ja vesi. Anna porista hetki.
  • Pilko sipuli ja paprika. Lisää kuumentuneeseen öljyyn. Anna pehmetä.
  • Pese tomaatit ja salaatti. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi niin että poistat sen pehmeän keskiosan kokonaan. Pienennä myös salaatti paloiksi sekä kuutioi suolakurkut. Raasta juusto.
  • Tarjoa jauheliha ja sipuli-paprikaseos lämpiminä omista tarjoilukupeistaan. Tarjoa myös tomaatti, salaatti, suolakurkut ja juustoraaste eri kupeista.
  • Kun kaikki on pöydässä valmiina tarjolla, kuumenna tortillaletut muutaman minuutin ajan mikrossa tai uunissa. Letut syödään lämpiminä, joten kuumenna vain syötävä määrä ja tämän jälkeen lisää.
  • Laita täytteitä letulle pitkittäissuunnassa niin että letun alareuna ja sivut jäävät paljaiksi. Kun mieluisat täytteet on ladottu, taita letun alareunaa täytteen päälle ja tämän jälkeen sivureunat. Näin syntyy kätevä tasku ja tortilla on siten helpompi syödä sotkematta.

Kommentit