2 829
2 829

Lohipiirakka pikaisesti

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500-700 gr valmista voitaikinaa
2 dl riisiä
5 dl kalalientä
2 kpl munia, kovaksikeitettynä ja viipaloituna
300 gr graavilohta, ohuina viipaleina
1 dl tillisilppua
munaa voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Kaulitse taikinalevy kahdeksi suorakaiteenmuotoiseksi levyksi, päällislevy 3 cm kanttiinsa pienemmäksi kuin alalevy.

Kokoa piiras päällislevyn kokoiseksi:

ensin kerros kalaliemessä kypsytettyä ja jähdytettyä riisiä, sitten lohiviipaleet, tilli, munansiivut ripauksella suolaa maustettuna, päälle loput, eli puolet riisistä.

Nosta kansi piiraan päälle, voitele alareuna vedellä\', nosta reunat ylös ja painele haarukalla tiiviisti kiinni.

Voitele munalla ja pistele kantta haarukalla.

Paista 200-220 asteessa n. puolituntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään