elzku_89
Raaka-aineet
| 10 kpl | perunaa |
| 2 kpl | sipua |
| juustokastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | margariinia tai voita |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | maitoa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 mm | pippuria |
| 1 1/2 - 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat ja sipulit ja viipaloi ne ohuelti.
Kiehauta kastiketta varten jauhot rasvassa ja lisää maito hyvin sekoittaen vähitellen. Keitä kastiketta 3-5 min. Mausta ja lisää juustoraaste.
Lado peruna- ja sipuliviipaleet kerroksittain vuokaan ja kaada puolet juustokastikkeesta ainesten päälle.
Paista vuokaa 200-asteessa n. 20 min. Ota vuoka uunista ja lisää loput kastikkeesta. Sekoittele varovasti haarukalla niin, että kastike pääsee valumaan myös kerrosten väliin. Paista vielä 20 - 30 min.
Peitä vuoka kannella tai foliolla, jos pinta värittyy liikaa.
Tarjoa salaatin kera tai liharuoan lisäkkeenä.'
VINKKI!
Halutessasi voit laittaa kerrosten väliin myös pekonia, kinkkua tai vaikkapa esipaistettuna pihvejä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään